Vins de France: Home

Het etiket begrijpen

Het etiket van de wijnfles kan kenmerkend voor een streek zijn of een creatieve uiting van de bottelaar. De vorm en het uiterlijk van het etiket veranderen aanzienlijk in verband met het stijgende aantal producerende landen en de opkomst van lokale wijnbouwers. Ondanks deze grote verscheidenheid gelden er voor wijn, net als voor alle andere levensmiddelen, veel regels. De verkoopbenaming vormt de basis van de etikettering en dient vermeld te worden op het etiket. Er bestaan twee verkoopbenamingen voor wijn: de wijncategorie en het kwaliteitslabel (IGP of AOP), mits de wijn deze bezit.

Op het etiket dienen een aantal zaken vermeld te worden, waarvan sommige verplicht, zoals de herkomst en het alcoholpercentage. Andere vermeldingen zijn facultatief, maar moeten wel aan bepaalde regels voldoen (conform de geldende wetten), zoals de vermelding van het jaartal en het druivenras. Weer andere vermeldingen zijn facultatief en niet gebonden aan regels, dit geldt voor het handelsmerk en het type wijnbouw.

Als u de lijst met AOP- en IGP-wijnen wilt raadplegen, ga naar de website van het INAOhttp://www.inao.gouv.fr/public/home.php?pageFromIndex=produits/index.php~mnu=145 
Bij Type/Catégorie: kies ‘4.1 vins’ 
Bij Signe kiest u ‘AOP’ of ‘IGP’

 

Het etiket

étiquette générique

Wat wordt vermeld:

1 – De officiële kwaliteitslabels dienen verplicht vermeld te worden. Ze worden in twee groepen verdeeld, de wijnen met het keurmerk ‘Appellation d’origine protégée’ (AOP) ofwel ‘beschermde oorsprongsbenaming’ en die met het keurmerk ‘Indication géographique protégée’ (IGP) ofwel ‘beschermde geografische aanduiding’, gevolgd door de naam van de appellation (1 bis) of van de geografische productiezone.

De term AOP kan weggelaten worden als deze vervangen wordt door de traditionele vermelding AOC (appellation d’origine contrôlée ofwel gecontroleerde oorsprongsbenaming).
Voorbeelden: ‘Appellation Bourgogne Contrôlée’.

De term IGP hoeft niet vermeld te worden als hij vervangen wordt door de traditionele vermelding ’vin de pays’ in combinatie met het IGP-logo.

De wijncategorie (druivenwijn, likeurwijn enz.) hoeft niet vermeld te worden bij wijnen met een officieel kwaliteitslabel (AOP, IGP).
Een voorbeeld: bij ‘Crémant de Bourgogne’ hoeft niet vermeld te worden dat het een mousserende wijn betreft.

2 – Het effectief alcohol-volumegehalte of het alcoholpercentage, uitgedrukt in percentages vol %. Bijvoorbeeld: 12° vol %.

3 – De herkomst (wijn uit Frankrijk, wijn uit de Europese Gemeenschap enz.)

4 – De naam of firmanaam en het adres van de bereider of de verkoper. Deze informatie moet vergezeld gaan van de vermelding ‘bereid of verkocht door…’ of ‘Bereider…of verkoper…’.

5 – Het nominale volume van de fles in liter, centiliter of milliliter.

6 – Het lotnummer (deze vermelding kan ook direct op de fles staan),

7 – De eventuele aanwezigheid van allergenen (sulfieten geproduceerd op basis van melk en ei) als deze waarneembaar zijn in de analyse van de betreffende wijnen.

8 – Een gezondheidswaarschuwing waarin het gebruik van alcohol afgeraden wordt voor zwangere vrouwen. (naar keuze de letterlijke boodschap of het logo)

 

Het etiket van een champagne

Wat wordt vermeld:

1 – Het kwaliteitslabel ‘Champagne’. Dit is de enige wijn met een appellation d’origine in Frankrijk waarvoor het niet verplicht is om AOP of AOC te vermelden.

2 – Het effectief alcohol-volumegehalte of het alcoholpercentage, uitgedrukt in percentages vol %. Bijvoorbeeld: 12° vol %.

3- Het merk

4 – De vermelding van de bereider gevolgd door de gemeente waar het hoofdkantoor van de bereider zich bevindt en door de naam ‘Frankrijk’.

5 - Het nominale volume van de fles in liter, centiliter of milliliter.

6- De registratiecode bepaald door de C.I.V.C: RM bij een récoltant manipulant (wijnboer die van zijn eigen oogst in zijn eigen kelders wijn maakt), NM bij négociant manipulant (handelaar die wijn koopt en er champagne van maakt), CM bij coopérative de manipulation (een coöperatie van wijnboeren die van eigen druiven champagne maakt), RC bij récoltant coopérateur (een wijnboer die lid is van een coöperatie waarvan hij de wijn overneemt en deze aan zijn eigen klanten verkoopt), SR bij société de récoltants (een vereniging van onafhankelijke wijnboeren die van hun eigen oogst champagne maken), ND bij négociant distributeur (een wijnhandelaar die gebottelde champagne koopt en van etiketten voorziet), MA bij marque d’acheteur (een verkoper die de flessen champagne van zijn eigen merk voorziet).

7 – Het lotnummer (deze vermelding kan ook direct op de fles staan),

8 – De eventuele aanwezigheid van allergenen (sulfieten geproduceerd op basis van melk en ei) als deze waarneembaar zijn in de analyse van de betreffende wijnen.

9 – Het suikergehalte, uitgedrukt met de volgende termen (van een laag naar een hoog suikergehalte): brut nature, extra brut, brut, extra dry, sec, demi-sec, doux.

10 – Een gezondheidswaarschuwing waarin het gebruik van alcohol afgeraden wordt voor zwangere vrouwen. (naar keuze de letterlijke boodschap of het logo).

11 – De herkomst (wijn uit Frankrijk, wijn uit de Europese Gemeenschap enz.)

 

ONTDEK
DE VINS DE FRANCE

WELKOM

Selecteer uw land en geboortejaar

Verplichte velden